📄 āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē (āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§) āļ„āļ·āļ­āļ­āļ°āđ„āļĢ?

āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē (Pizza Box) āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§ āļ„āļ·āļ­āļšāļĢāļĢāļˆāļļāļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļāļĢāļ°āļ”āļēāļĐāļĨāļđāļāļŸāļđāļāđāļšāļšāđāļšāļ™āļ—āļĩāđˆāļ­āļ­āļāđāļšāļšāļĄāļēāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāļšāļĢāļĢāļˆāļļāļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāđ‚āļ”āļĒāđ€āļ‰āļžāļēāļ° āđ‚āļ”āļĒāļĄāļąāļāļ—āļģāļˆāļēāļ āļāļĢāļ°āļ”āļēāļĐāļĨāļđāļāļŸāļđāļāļĨāļ­āļ™ E āļŦāļĢāļ·āļ­ B āđ€āļ„āļĨāļ·āļ­āļšāļŸāļđāđ‰āļ”āđ€āļāļĢāļ” āđāļĨāļ°āļĄāļĩāļāļēāļĢāļžāļīāļĄāļžāđŒāļŠāļĩāļŦāļĢāļ·āļ­āđ‚āļĨāđ‚āļāđ‰āļšāļ™āļœāļīāļ§āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§āđ€āļžāļ·āđˆāļ­āđ€āļžāļīāđˆāļĄāļ„āļ§āļēāļĄāļŠāļ§āļĒāļ‡āļēāļĄāđāļĨāļ°āļ āļēāļžāļĨāļąāļāļĐāļ“āđŒāļ‚āļ­āļ‡āđāļšāļĢāļ™āļ”āđŒ

āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāđ„āļĄāđˆāđ„āļ”āđ‰āđāļ„āđˆāđƒāļŠāđ‰āđƒāļŠāđˆāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āđāļ•āđˆāļĒāļąāļ‡āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ– āļ„āļ‡āļ­āļļāļ“āļŦāļ āļđāļĄāļī, āļ›āđ‰āļ­āļ‡āļāļąāļ™āļ„āļ§āļēāļĄāļŠāļ·āđ‰āļ™, āļ„āļ§āļšāļ„āļļāļĄāļāļĨāļīāđˆāļ™ āđāļĨāļ°āđ€āļŠāļĢāļīāļĄāļ āļēāļžāļĨāļąāļāļĐāļ“āđŒāđāļšāļĢāļ™āļ”āđŒ āđ„āļ”āđ‰āļžāļĢāđ‰āļ­āļĄāļāļąāļ™


ðŸ§ą āđ‚āļ„āļĢāļ‡āļŠāļĢāđ‰āļēāļ‡āļ‚āļ­āļ‡āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē (āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§)

āļŠāđˆāļ§āļ™āļ›āļĢāļ°āļāļ­āļš āļĢāļēāļĒāļĨāļ°āđ€āļ­āļĩāļĒāļ”
āļāļēāļšāļ™ āļžāļąāļšāļˆāļēāļāđāļœāđˆāļ™āđ€āļ”āļĩāļĒāļ§ āļĄāļĩāļĨāđ‡āļ­āļāļāļēāļ›āļīāļ”āđāļ™āđˆāļ™
āļāļēāļ™āļāļĨāđˆāļ­āļ‡ āđāļ‚āđ‡āļ‡āđāļĢāļ‡ āļĢāļ­āļ‡āļĢāļąāļšāļ™āđ‰āļģāļŦāļ™āļąāļāļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāđ„āļ”āđ‰āļ”āļĩ
āļŠāđˆāļ­āļ‡āļĢāļ°āļšāļēāļĒāļ­āļēāļāļēāļĻ āļ›āđ‰āļ­āļ‡āļāļąāļ™āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļ­āļąāļšāļāļĨāļīāđˆāļ™
āļœāļīāļ§āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§āļ”āđ‰āļēāļ™āļ™āļ­āļ āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāļ‡āļēāļ™āļžāļīāļĄāļžāđŒāđ‚āļĨāđ‚āļāđ‰ / āļ‚āđ‰āļ­āļ„āļ§āļēāļĄ

ðŸ“Ķ āļˆāļļāļ”āđ€āļ”āđˆāļ™āļ‚āļ­āļ‡āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļŠāļĩāļ‚āļēāļ§

✅ āļŠāļ°āļ­āļēāļ” āļ”āļđāļžāļĢāļĩāđ€āļĄāļĩāļĒāļĄ â€“ āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§āļŠāļ·āđˆāļ­āļ–āļķāļ‡āļ„āļ§āļēāļĄāļŠāļ°āļ­āļēāļ” āđ€āļŦāļĄāļēāļ°āļāļąāļšāļšāļĢāļĢāļˆāļļāļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ­āļēāļŦāļēāļĢ
✅ āļĢāļ­āļ‡āļĢāļąāļšāļāļēāļĢāļžāļīāļĄāļžāđŒāļāļĢāļēāļŸāļīāļāđ„āļ”āđ‰āļ”āļĩ – āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§āļŠāđˆāļ§āļĒāđƒāļŦāđ‰āļŠāļĩāļžāļīāļĄāļžāđŒāļŠāļ” āļ„āļĄāļŠāļąāļ”
✅ āđ€āļāđ‡āļšāļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™āļ”āļĩ – āļĨāļ­āļ™āļāļĢāļ°āļ”āļēāļĐāļŠāđˆāļ§āļĒāļāļąāļāđ€āļāđ‡āļšāļ­āļļāļ“āļŦāļ āļđāļĄāļīāđ„āļ”āđ‰āļĢāļ°āļ”āļąāļšāļŦāļ™āļķāđˆāļ‡
✅ āļ§āļąāļŠāļ”āļļ Food Grade – āđ€āļ„āļĨāļ·āļ­āļšāļ”āđ‰āļēāļ™āđƒāļ™āļ”āđ‰āļ§āļĒāļŠāļēāļĢāļāļąāļ™āđ„āļ‚āļĄāļąāļ™āļŦāļĢāļ·āļ­ PE
✅ āļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļ‡āđˆāļēāļĒ āļŦāļ™āđ‰āļēāļ‡āļēāļ™āđ„āļĄāđˆāļ•āđ‰āļ­āļ‡āđƒāļŠāđ‰āļāļēāļ§āļŦāļĢāļ·āļ­āđ€āļ—āļ›


📏 āļ‚āļ™āļēāļ”āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļ—āļĩāđˆāļ™āļīāļĒāļĄāđƒāļŠāđ‰

āļ‚āļ™āļēāļ” (āļ™āļīāđ‰āļ§) āđ€āļŠāđ‰āļ™āļœāđˆāļēāļ™āļĻāļđāļ™āļĒāđŒāļāļĨāļēāļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē āđƒāļŠāđ‰āļāļąāļšāļĢāđ‰āļēāļ™āļ›āļĢāļ°āđ€āļ āļ—
6 āļ™āļīāđ‰āļ§ āļĄāļīāļ™āļīāļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē āđ€āļ”āļĨāļīāđ€āļ§āļ­āļĢāļĩāđˆāļ‚āļ™āļēāļ”āđ€āļĨāđ‡āļ
9 āļ™āļīāđ‰āļ§ āļ‚āļ™āļēāļ”āļĄāļēāļ•āļĢāļāļēāļ™ āļĢāđ‰āļēāļ™āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļ—āļąāđˆāļ§āđ„āļ›
12 āļ™āļīāđ‰āļ§ āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļ‚āļ™āļēāļ”āđƒāļŦāļāđˆ āļĢāđ‰āļēāļ™āđāļŸāļĢāļ™āđ„āļŠāļŠāđŒāļĢāļ°āļ”āļąāļšāļāļĨāļēāļ‡
14–18 āļ™āļīāđ‰āļ§ āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļ–āļēāļ”āļžāļīāđ€āļĻāļĐ āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāđ‚āļŪāļĄāđ€āļĄāļ”/āļˆāļąāļ”āđ€āļĨāļĩāđ‰āļĒāļ‡

āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļšāļēāļ‡āļĢāļļāđˆāļ™āļˆāļ°āļĄāļĩ āđāļœāđˆāļ™āļĢāļ­āļ‡āđ„āļ‚āļĄāļąāļ™ (greaseproof sheet) āļŦāļĢāļ·āļ­ āļˆāļļāļ”āđ€āļ§āđ‰āļ™āļĢāļ°āļšāļēāļĒāļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™ āđ€āļžāļ·āđˆāļ­āļĒāļ·āļ”āļ­āļēāļĒāļļāļ„āļ§āļēāļĄāļāļĢāļ­āļšāļ‚āļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē


🧊 āļ›āļĢāļ°āđ€āļ āļ—āļāļĢāļ°āļ”āļēāļĐāđāļĨāļ°āļĨāļ­āļ™āļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāđ‰āļœāļĨāļīāļ•

āļŠāļ™āļīāļ”āļāļĢāļ°āļ”āļēāļĐ āļ„āļļāļ“āļŠāļĄāļšāļąāļ•āļī
KA + āļĨāļ­āļ™ E āļœāļīāļ§āđ€āļĢāļĩāļĒāļš āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§āļ”āđ‰āļēāļ™āļ™āļ­āļ āļžāļīāļĄāļžāđŒāļ„āļĄ
KT + āļĨāļ­āļ™ B āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļŦāļ™āļē/āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļŦāļ™āļąāļ
KI āđ€āļ„āļĨāļ·āļ­āļš PE āļ›āđ‰āļ­āļ‡āļāļąāļ™āļ„āļ§āļēāļĄāļŠāļ·āđ‰āļ™/āđ„āļ‚āļĄāļąāļ™āļ”āđ‰āļēāļ™āđƒāļ™āļāļĨāđˆāļ­āļ‡

āļĨāļ­āļ™ E āļ™āļīāļĒāļĄāļĄāļēāļāļ—āļĩāđˆāļŠāļļāļ”āđƒāļ™āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāđ€āļžāļĢāļēāļ° āļšāļēāļ‡ + āđāļ‚āđ‡āļ‡ + āļžāļąāļšāļ‡āđˆāļēāļĒ


🍕 āļ„āļ§āļēāļĄāļ•āđ‰āļ­āļ‡āļāļēāļĢāļžāļīāđ€āļĻāļĐāļ‚āļ­āļ‡āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē

  • ✅ āļ•āđ‰āļ­āļ‡āđ„āļĄāđˆāļ›āļĨāđˆāļ­āļĒāļŠāļēāļĢāđ€āļ„āļĄāļĩāļŦāļĢāļ·āļ­āļāļĨāļīāđˆāļ™āļĢāļšāļāļ§āļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢ

  • ✅ āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļĢāļ°āļšāļēāļĒāļ­āļēāļāļēāļĻāđ„āļ”āđ‰ āđ€āļžāļ·āđˆāļ­āđ„āļĄāđˆāđƒāļŦāđ‰āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļ­āļąāļšāļŦāļĢāļ·āļ­āđāļ‰āļ°

  • ✅ āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļĢāļ­āļ‡āļĢāļąāļšāđ„āļ‚āļĄāļąāļ™āđāļĨāļ°āļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™ â†’ āđ„āļĄāđˆāļ­āđˆāļ­āļ™āļ•āļąāļ§āđ€āļĄāļ·āđˆāļ­āđ‚āļ”āļ™āļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™

  • ✅ āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļžāļąāļšāļ‚āļķāđ‰āļ™āļĢāļđāļ›āđ€āļĢāđ‡āļ§āđƒāļ™āļĢāđ‰āļēāļ™ āđ‚āļ”āļĒāđ„āļĄāđˆāļ•āđ‰āļ­āļ‡āđƒāļŠāđ‰āđ€āļ—āļ›āļŦāļĢāļ·āļ­āļāļēāļ§

  • ✅ āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļžāļīāļĄāļžāđŒāđāļšāļĢāļ™āļ”āđŒāđ€āļžāļ·āđˆāļ­āļŠāļĢāđ‰āļēāļ‡āļ›āļĢāļ°āļŠāļšāļāļēāļĢāļ“āđŒāļĨāļđāļāļ„āđ‰āļē


🏭 āļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āļ‡āļēāļ™āđƒāļ™āļĢāđ‰āļēāļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āđ€āļ”āļĨāļīāđ€āļ§āļ­āļĢāļĩāđˆ

āļ›āļĢāļ°āđ€āļ āļ—āļ˜āļļāļĢāļāļīāļˆ āļĨāļąāļāļĐāļ“āļ°āļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē
āļĢāđ‰āļēāļ™āđāļŸāļĢāļ™āđ„āļŠāļŠāđŒ āđƒāļŠāđ‰āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļĄāļžāđŒ 4 āļŠāļĩ āļžāļĢāđ‰āļ­āļĄāđ‚āļĨāđ‚āļāđ‰
āļĢāđ‰āļēāļ™āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāđ‚āļŪāļĄāđ€āļĄāļ” āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļŠāļĩāļ‚āļēāļ§āđ€āļĢāļĩāļĒāļš āļŦāļĢāļ·āļ­āļŠāļĩāļ™āđ‰āļģāļ•āļēāļĨāđ€āļ„āļĨāļ·āļ­āļš
āđ€āļ”āļĨāļīāđ€āļ§āļ­āļĢāļĩāđˆ āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļāļąāļāļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™ + āđƒāļŠāđ‰āļ‡āļēāļ™āļ‡āđˆāļēāļĒ
āļĢāđ‰āļēāļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļĄāļ™āļđ āđƒāļŠāđ‰āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āđ€āļ­āļ™āļāļ›āļĢāļ°āļŠāļ‡āļ„āđŒ āļžāļīāļĄāļžāđŒāļāļĨāļēāļ‡

❗ āļ‚āđ‰āļ­āļ„āļ§āļĢāļĢāļ°āļ§āļąāļ‡āđƒāļ™āļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē

  • ❌ āļŦāļĨāļĩāļāđ€āļĨāļĩāđˆāļĒāļ‡āļāļĢāļ°āļ”āļēāļĐāļĢāļĩāđ„āļ‹āđ€āļ„āļīāļĨāļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāļ•āđˆāļģ → āļ”āļđāļ”āđ„āļ‚āļĄāļąāļ™ āđāļ‰āļ°āļ‡āđˆāļēāļĒ

  • ❌ āļžāļīāļĄāļžāđŒāļŦāļĄāļķāļāļ—āļĩāđˆāđ„āļĄāđˆāđƒāļŠāđˆ Food Grade → āđ€āļŠāļĩāđˆāļĒāļ‡āļŠāļēāļĢāļ›āļ™āđ€āļ›āļ·āđ‰āļ­āļ™

  • ❌ āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļ—āļĩāđˆāđ„āļĄāđˆāļĄāļĩāļŠāđˆāļ­āļ‡āļĢāļ°āļšāļēāļĒ â†’ āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļŠāļ·āđ‰āļ™ āļāļĨāļīāđˆāļ™āđ„āļĄāđˆāļ”āļĩ

  • ❌ āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļ—āļĩāđˆāļšāļēāļ‡āđ€āļāļīāļ™āđ„āļ› â†’ āļāļēāļ™āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļĒāļļāļš āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāđ€āļŠāļĩāļĒāļ—āļĢāļ‡


ðŸŒą āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļē āļāļąāļšāļ„āļ§āļēāļĄāļĒāļąāđˆāļ‡āļĒāļ·āļ™

  • ✅ āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āđƒāļŠāđ‰ āđ€āļĒāļ·āđˆāļ­āļĢāļĩāđ„āļ‹āđ€āļ„āļīāļĨāđ€āļ„āļĨāļ·āļ­āļš Food Grade āđ„āļ”āđ‰

  • ✅ āļĢāļĩāđ„āļ‹āđ€āļ„āļīāļĨāđ„āļ”āđ‰āļŦāļēāļāđ„āļĄāđˆāļĄāļĩāļ„āļĢāļēāļšāđ„āļ‚āļĄāļąāļ™āļĄāļēāļāđ€āļāļīāļ™āđ„āļ›

  • ✅ āļĨāļ”āļžāļĨāļēāļŠāļ•āļīāļ â†’ āđƒāļŠāđ‰āļāļĢāļ°āļ”āļēāļĐāđāļ—āļ™āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļĩāđ€āļ­āļŠ/āļžāļĨāļēāļŠāļ•āļīāļāđāļ‚āđ‡āļ‡

  • ✅ āļžāļīāļĄāļžāđŒāļ™āđ‰āļ­āļĒāļĨāļ‡ â†’ āđƒāļŠāđ‰āļāļĢāļ°āļ”āļēāļĐāļŠāļĩāļ‚āļēāļ§āđ€āļ›āļĨāđˆāļē āļŠāļ·āđˆāļ­āļ āļēāļžāļžāļĢāļĩāđ€āļĄāļĩāļĒāļĄāđāļ•āđˆāļĨāļ”āļŦāļĄāļķāļāļžāļīāļĄāļžāđŒ


✅ āļŠāļĢāļļāļ›

āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļŠāļĩāļ‚āļēāļ§ āļ„āļ·āļ­āļšāļĢāļĢāļˆāļļāļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ—āļĩāđˆāđ€āļĢāļĩāļĒāļšāļ‡āđˆāļēāļĒāđāļ•āđˆāļ—āļĢāļ‡āļžāļĨāļąāļ‡ āđ€āļžāļĢāļēāļ°āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļ•āļ­āļšāđ‚āļˆāļ—āļĒāđŒāļ—āļąāđ‰āļ‡ â€œāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļĢāđ‰āļ­āļ™-āđ„āļ§-āļĄāļąāļ™-āļŠāđˆāļ‡āđ„āļāļĨ” āđāļĨāļ° â€œāđāļšāļĢāļ™āļ”āđŒāļ—āļĩāđˆāļ•āđ‰āļ­āļ‡āļ›āļĢāļ°āļ—āļąāļšāđƒāļˆāļĨāļđāļāļ„āđ‰āļēāļ•āļąāđ‰āļ‡āđāļ•āđˆāđāļĢāļāđ€āļŦāđ‡āļ™â€
āļ”āđ‰āļ§āļĒāļ§āļąāļŠāļ”āļļāļ—āļĩāđˆāļ–āļđāļāđ€āļĨāļ·āļ­āļāļ­āļĒāđˆāļēāļ‡āļĢāļ­āļšāļ„āļ­āļš āļĨāļ­āļ™āļ—āļĩāđˆāđ€āļŠāļĢāļīāļĄāđāļĢāļ‡āđ„āļ”āđ‰āļ”āļĩ āđāļĨāļ°āļœāļīāļ§āļ‚āļēāļ§āļŠāļ°āļ­āļēāļ”āļ—āļĩāđˆāļžāļīāļĄāļžāđŒāļŠāļ·āđˆāļ­āļŠāļēāļĢāđāļšāļĢāļ™āļ”āđŒāđ„āļ”āđ‰āļ­āļĒāđˆāļēāļ‡āļĄāļ·āļ­āļ­āļēāļŠāļĩāļž â€” āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļˆāļķāļ‡āļāļĨāļēāļĒāđ€āļ›āđ‡āļ™ “āļĄāļēāļāļāļ§āđˆāļēāļāļĨāđˆāļ­ā āđāļ•āđˆāļ„āļ·āļ­ āļŠāđˆāļ§āļ™āļŦāļ™āļķāđˆāļ‡āļ‚āļ­āļ‡āļ›āļĢāļ°āļŠāļšāļāļēāļĢāļ“āđŒāļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļ—āļąāđ‰āļ‡āļāļĨāđˆāļ­āļ‡

ðŸ“Ķ🍕 āļ–āđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ•āđ‰āļ­āļ‡āļāļēāļĢāļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļ—āļĩāđˆ “āļŠāļ°āļ­āļēāļ” āļ™āđˆāļēāļāļīāļ™ āļžāļāļ‡āđˆāļēāļĒ āļŠāđˆāļ‡āđ„āļ§ āļ”āļđāļ”āļĩ” — āļāļĨāđˆāļ­āļ‡āļžāļīāļ‹āļ‹āđˆāļēāļŠāļĩāļ‚āļēāļ§āļ„āļ·āļ­āļ„āļģāļ•āļ­āļšāļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāđˆāļ—āļąāđ‰āļ‡āđƒāļ™āļ„āļĢāļąāļ§āđāļĨāļ°āđƒāļ™āđƒāļˆāļĨāļđāļāļ„āđ‰āļē